ハゼの蜂蜜 600g
¥4,200 税込
2025年の5月19日に採蜜した蜂蜜です。
ハゼの花の蜜を主な蜜源とする蜂蜜です。
やわらかい口当たりと柑橘のような香りが口の中に広がる蜂蜜です。
何にでも合わせやすい蜂蜜です。
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容 量 300g
採 蜜 2025年5月19日
採蜜地域 岐阜県美濃市
賞味期限 2027年5月
備 考 完全無添加、天然、非加熱です。
保存方法 常温保存
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▼ この蜂蜜のおはなし
-- ハゼの花 --
この蜂蜜は美濃市の山奥にある養蜂場で採れた蜂蜜です。
5月初旬になると、木の枝先にとても小さなつぼみが沢山出てきます。
そして中旬になると、そのつぼみが黄色い花を咲かせます。
ひとつひとつの花はとても小さく、サイズは3ミリ程度です。
ですが、数えきれないほどの花が枝先に咲き乱れ、蜜蜂を引き寄せます。
-- 花の香り --
山を歩いていると、どこからか柑橘のような香りが漂ってきます。
ん？と見上げてみると、小さな花が密集して咲き誇っています。
枝を引き寄せ花をにおってみると、レモンとみかんの間のような香りが鼻を抜けます。
-- 蜂蜜について --
とても口当たりが柔らかくまろやかな味わいです。
口に入れると、ハゼの花の柑橘のような香りが口全体に広がります。
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5000円以上のお買い物で送料無料
5000円未満のお買い物は一律 750円
北海道、沖縄は1500円となります。
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1歳未満のお子様には与えないでください。
蜂蜜は外気温が低くなると、白く結晶化します。
40℃前後のお湯に入れておくとなめらかな状態に戻ります。
結晶化は蜂蜜の性質で、品質には問題ありません。
