2025年の7月中旬に採蜜予定のアカメガシワが主な蜜源の蜂蜜です。
6月下旬に咲く花ですが、梅雨が明けて巣箱内の蜂蜜の糖度が上がってから採蜜します。
口に入れると南国を感じさせるフルーティーな甘さと香りが広がります。
ヨーグルトと一緒に食べると、フルーツのような甘さと香りが口に広がります。

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容　　量　230g
採　　蜜　2025年7月上旬を予定
採蜜地域　岐阜県美濃市
賞味期限　2027年7月（予定）
備　　考　完全無添加、天然、非加熱です。
保存方法　常温保存
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▼ この蜂蜜のおはなし

-- アカメガシワって？ --
アカメガシワは、5m前後の木に咲く花です。雄花と雌花は別々の木に咲き、蜜を出すのは雄花（オス）のみです。6月20日前後になると、長良川沿いでアカメガシワの花が咲き始めます。岐阜県にお越しの際は、長良川沿いをじっくりと観察してみてください。

-- どんなお花？ --
アカメガシワの花は、枝先に3mmほどのつぼみが房のように並び、順番に花を咲かせます。花が開く様子は、まるで花火が咲くような印象です。

-- 花の香り --
アカメガシワの花は、甘い香りとともに、樹液のような香りがします。自然な香りが周囲に広がります。

-- 蜂蜜について --
この蜂蜜は、しっかりとした甘みが特徴で、口の中に南国のフルーツのような香りが広がります。昨年はマンゴーや梅ジュースのようだといった感想をいただきました。ぜひ一度、お試しいただければと思います。