2023/10/14 20:57
蜜蜂が集めてくる花粉は蜜蜂にとって、ミネラル、ビタミン、タンパク質を接種する貴重な栄養源です。
写真のように後ろ足に花粉団子を作り、花粉を集めて来ます🐝
この花粉を巣房（六角形の穴）に集めて行きます。
巣房に集められる際に、蜜蜂が作り出した酵素でかためられ、巣房の中で発酵します。
発酵した花粉は、乳酸やビタミン成分が多くなり、栄養価が高くなるそうです。
これがビーブレッドと言われ、販売されている方もいます。
内部の検査をする際に時々この花粉が落ちてくることがあります。
その落ちた花粉を食べると、酸味があるスポンジケーキのような味がします🍰
蜜蜂の世界ってほんと奥が深いなーって感じます。
