2024/05/14 22:15
今日撮った以下の写真のように蜜が貯まった部分に蜜蓋が作られています。
六角形に蜜蝋で蓋がされるんです。
こうなると中の蜂蜜の糖度は８０％を超え、熟成完了です。
この状態が巣の３分の１程度になると、採蜜のサインです。（５月の場合）
4月は空気が乾燥していることと、蜜蜂が分蜂（巣分かれ）する時に、巣の中の蜂蜜を大量に持っていくため、
蜂蜜が熟成しても蜜蓋をしません。
それが、5月になると蜂蜜が熟成すると、巣枠の３分の１程度の範囲は蜜蓋がされます。
6月の雨が降る時期になると、巣枠全面に蓋がされないと糖度はあがった蜂蜜は採れません。
