今日は採蜜作業でした。

桜の蜂蜜を採蜜したあと、養蜂場周辺では藤や桐、椎が開花し、少しずつ巣箱内の蜜も増えていきました。

今回はこれらのお花の蜜がミックスされた百花蜂蜜です。

とても上品な味わいの蜂蜜が採れました。

明日18日から瓶詰めを行い、日曜日からインターネットで販売を開始します。

その他店頭販売先も準備が出来次第販売させて頂きます。

今年の蜂蜜もよろしくお願いします。