2024/06/29 20:00
初夏シリーズの蜂蜜の販売を開始しました。
6月11日に採れた蜂蜜はネズミモチ、イタチハギ、ノイバラ、ウツギなどが蜜源です。
クセが全くないので、とても食べやすい蜂蜜です。
すっきりとした甘みで、マルシェではアカシアの蜂蜜みたいとおっしゃる方が多いです。
6月22日に採れた蜂蜜はネズミモチ、アカメガシワなどが蜜源です。
この蜂蜜はすっきりとした甘みのあとに、ほのかにハーブのような香りがします。
どちらもネズミモチの蜜がベースになっており、とても美味しい蜂蜜です。
ぜひお試しいただければと思います。
