葛の花 | 深田養蜂

葛の花

2024/09/09 18:39

葛（クズ）の花の最盛期です。

葛といえば、葛湯や葛根湯などの材料に利用されています。

根っこから葛の粉を精製したり、

根っこを乾かして葛根（カッコン）を作ったり

養蜂場周辺では大量に生えてくるので、嫌われていますが、私たちの生活には意外と欠かせないものです。