椎の蜂蜜 150g
¥1,100 税込
SOLD OUT
2025年の5月下旬に採蜜予定の蜂蜜です。
ツブラ椎の蜜を主な蜜源とする蜂蜜です。
その他にエゴノキなどの蜜も入っています。
とてもコクがあり、ヨーグルトとの相性が良いです。
甘みもしっかりとしており、料理に使ってもよしの万能な蜂蜜です。
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容 量 230g
採 蜜 2025年5月下旬を予定
採蜜地域 岐阜県美濃市
賞味期限 2027年5月（予定）
備 考 完全無添加、天然、非加熱です。
保存方法 常温保存
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▼ この蜂蜜のおはなし
-- 椎の花はどんぐりの花 --
5月中旬になると養蜂場周辺の山は、
一面椎の花で真っ黄色になります。
椎はどんぐりの木で、
ツブラ椎やスダ椎が日本で分布しており
特に私の地域ではツブラ椎が多いです。
-- どんなお花？ --
稲穂のように細長く垂れ下がり、
細かく黄色い花を咲かせます。
この花がひとつの大木から無数に垂れ下がります。
-- 花の香り --
近くで花のにおいをかぐと、独特の甘い香りがします。
開花の季節になると、周辺にふわっと椎の花の香りが漂うようになります。
-- 蜂蜜について --
とてもコクがあり、ほのかにナッツのような
香り漂う蜂蜜です。
是非一度お試しいただければと思います。
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5000円以上のお買い物で送料無料
5000円未満のお買い物は一律 750円
北海道、沖縄は1500円となります。
<< 注意 >>
1歳未満のお子様には与えないでください。
蜂蜜は外気温が低くなると、白く結晶化します。
40℃前後のお湯に入れておくとなめらかな状態に戻ります。
結晶化は蜂蜜の性質で、品質には問題ありません。
